Цветовосприятие у всех людей отличается, но очень незначительно. Только в случае таких нарушений как дальтонизм, восприятие цвета человеком отличается значительно.
Подробный ответ на похожий вопрос тут:
Тут скорее теория квалиа
Лайк за Vsauce. Только вопрос мог сформироваться как раз под влиянием Майкла :D