Как общаться с крайне религиозным человеком, который пытается навязать свою точку зрения?

Так же как и с любым другим человеком, который пытается вам навязать любую точку зрения.

Если вас вынуждают принять точку зрения и действовать в соответствии с ней, то вы можете отказать в этом, аргументировав тем, что вы допускаете наличие такой точки зрения, но свою жизнь устраиваете по другим правилам\принципам и т.д.

Не стоит обесценивать чужую точку зрения или каким-то другим образом показывать, что человек не прав.