Я бы посоветовала начать с одного из них. Когда достигните уровень А или А1пора начинать второй. Есть такое явление как интерференция языков, когда один язык начинает влиять на другой. Поэтому, чтобы не возникала эта проблема, лучше идти последовательно, естественно продолжая изучение первого.
Я в школе изучаю французский и английский. Сложно, два языка сразу. Путаница. Лучше английский сначала, так как он основа, потом другие изучай, которые нравятся.