Я сыроедка уже второй год. Отвечу непосредственно на вас вопрос: каково? Для меня это облизываться на вашу фоновую картинку вопроса, на пророщенную гречку, фрукты на рынке, ягоды на даче. Уже не хочется вареной или жареной еды, потому что она кажется несъедобной.
Быть сыроедом - это иметь отличную фигуру, здоровье и настроение. Хотя я бы не сказала, что это кардинально меняет жизнь. Но голову прочищает, это несомненно. Хотя я иногда тоже грешу как и питающиеся традиционно: могу переесть и испытывать тяжесть потом, съесть вареное и получить расстройство желудка, потому что обратного пути нет.
Несколько раз в год я пробовала выпить алкоголь и, думаю, благодаря сыроедению он быстро выводится без неприятных последствий типа похмелья или ещё чего.
Я замечаю, как меняется парадигма питания в нашем мире и увеличивается число людей, питающихся сырым.
То же самое, что и не быть сыроедом))
Те же люди, те же желания и дела, только они приняли решение отказаться от мяса, мучного и других продуктов в пользу сыроедения, потому что им так комфортнее