Еда только один раз в день в процессе 10 км прогулки, то есть "на ногах". Более эффективной сушки мне не известно. А чтобы это можно было назвать тренировкой, устраивайте волевой пилатес на все группы мышц в процессе, и порешайте в уме задачи, применительно к жизни. Можно также учить сложные и красивые (на Ваш вкус) стихи (например Поля Валери) на языке оригинала.
Делайте аэробные упражнения, в интенсивном темпе, с коротким промежутком отдыха, бегайте, это ускорит метаболизм, не принимайте пищу на ночь.