В большинстве фастфудов (Макдоналдс / Бургер Кинг) используется 100% говядина от местных производителей, как бы это не вызывало сомнения.
Есть бургеры со свининой и курицей.
Но сомневаться в качестве нет смысла, ибо эти компании подвергаются регулярным реальным проверкам контролирующих органов, т.к. эти компании никому не дают взяток и работают полностью по белой бухгалтерии.
Всё верно, ведь под формулировкой 100% говядина может скрываться и костная мука, хвосты, уши и тому подобные, не... Читать дальше
Первый
Правельнее использовать постную свежую говядину или телятину с последующим добавлением говяжьего жира исходя из вкусовых предпочтений пропорции 70/30 или 80/20, в идеальных условиях фарш должен быть рубленый и без лука, даже... Читать далее
Смотря о каких именно бургерах идет речь, в привычных нам сетевых ресторанах быстрого питания такие Макдоналдс или Бургер Кинг котлету готовят из говядины, так же часто используют курицу. Но стоит так же помнить что это все так... Читать далее
Лучшие кафе, рестораны, бары, кальянные, пекарни и караоке Нижнего Новгорода.
Перейти на reviewcafe.ru