Maps.me (оффлайн карты всего мира).
Конвертор валют.
Rome2rio (поиск маршрутов между любыми городами).
Skyscanner (авиабилеты)
Flight board (онлайн табло аэропортов).
Конечно же Booking и Airbnb.
Скачайте оффлайн-базу русского языка и языка страны, куда вы едете, в приложении Google Translate - так вы сможете переводить непонятные вам слова и названия без доступа к интернету.