Два портала: Постнаука и Арзамас. Видеолекции серьезных ученых в доступной манере и грамотном титре, длинной 10-15 минут. Тематика: от антропологии до филологии, Арзамас - чисто гуманитарный проект (один из авторов замечательный Александр Архангельский).
Значительная часть лекций объединина в курсы, курсов десятки и в каждом 7-12 лекций, а ведь столько не едят...
А вообще, во время приема пищи не рекомендуется смотреть передачи или читать. Если не хотите поправиться, конечно.
А нет версии на русском языке?
Да,Thoisoi хороший канал, сам его смотрю=)
Проект ЛИМБ про историю (канал Redroom Studio на YouTube) - увлекательно, смешно и забавно про различные исторические события и личностей. И важно, что на русском.
Посоветовал бы bbclearningenglish. Очень короткие ,но одновременно информативные ролики для трех уровней (а2,б1,б2) хорошо усваиваются ,а следовательно приносят пользу
Во время еды можно смотреть славного Друже и его обзоры на доставки еды ну или на худой конец Хованского и его "шаверма патруль" Это вообще не познавательные каналы ,но типа имей в виду