Интересный вопрос. Много разных книг желательно читать. Чтение расширяет словарный запас, как и границы мышления. Если ответить конкретно, то «Психология влияния» Чалдини — это №1. Потому что в целом не о копирайтинге, но дает хорошую фору в профессии всем, кто ее прочел и понял.
Дальше я могу порекомендовать «Трансерфинг Реальности», но это не точно. Просто потому что зайдет не всем и к копирайтингу относится весьма отдаленно, если не сказать никак. С другой стороны — все, что касается вашей жизни относится и к профессии. Дуальность, метафизика и вот это все. ИМХО очень полезно.
«Атлант расправил плечи». Не сдаваться даже после тысячи неудач и использовать их как точки роста. Очень важный навык в любом деле, который приводит к достижению целей.
А вообще читать не вредно — вредно не читать :)