Какие есть виды кофе?
Виды кофейных деревьев:
Apaбиka: самый популярный. Около половины всего выращиваемого кофе. Другие виды зёрен добавляют к ней.
Poбycтa: второй по популярности. В ней много кофеина, поэтому сильно горчит.
Либepиka: как и робуста, растёт в Африке. Ещё горчее и крепче, имеет своеобразный запах, так что идёт только как добавка.
Эkcцeльзa: самый редкий и дорогой вид кофе. Элита. И этим всё сказано. Растёт в Средней Азии и Индии.
С этих видов деревьев получают зёрна множества сортов. Их можно по-разному обжаривать и смешивать между собой. Ну и заваривать тоже.
Выделяют 4 вида кофе, это: Арабика, Робуста, Либерика, Эксцельза. Так же выделяют 10 сортов и после уже способы приготовления кофе. Если интересно как кофе отличается могу рассказать)
Основных видов два: робуста и арабика. Но кроме них существуют ещё сотни других видов, которые плохо растут, не отличаются вкусом или малоурожайны, а поэтому неинтересны ни потребителям, ни производителям.