Какие десерты лучше всего сочетаются с пуэром?
Чай
Анонимный вопрос · · 2,2 K
Первый
Я частенько пью шу пуэр с финиками, или с какими-то ещё сухофруктами - курагой, черносливом, изюмом - очень хорошо сочетается. А шен пуэр и другие чаи пью так, без десертов. Единственное, что совершенно не подходит к чаю, это разные печеньки и прочие хлебобулочные изделия.
О-хо-хо! Когда мне в чайной задают подобные вопросы, у меня по телу пробегает легкая дрожь и где-то внутри поднимается протест: «Но ведь настоящий качественный фермерский чай не нуждается в дополнительных вкусовых надстройках... Читать далее
Китайский чай, аргентинский мате, алтайские травяные сборы и чайная посуда 🌿
Перейти на teaworkshop.ru
А что бывает разве не фермерский, а например корпоративный?)))
Как ни странно, но чай пуэр лучше не совмещать со стандартными сладостями, такими как печенье или конфеты. Лучше всего он будет сочетаться с сухофруктами или орехами))
Пуэр особенный чай. У него яркий, и немного необычный вкус для "нашего человека". Вообще, считается, что это самодостаточный напиток, который не требует дополнений во вкусе. Но очень хочется что то погрызть во время чаепития... Читать далее