Зависит от того, в какую местность планируется поход.. Если условия достаточно "лайтовые", то можно использовать и обычные трекинговые кроссовки - они, зачастую, будут комфортнее и легче, а следовательно ноги меньше устанут. Если же условия пожестче, возможны переходы через реки (ну или много осадков), камни и прочее, то лучше, конечно, ботинки.
Касаемо бренда - мне больше всего нравится
Simms. Да, не очень бюджетно, однако качество на высочайшем уровне, и срок службы гораздо дольше, нежели у других брендов, обувью которых мне доводилось пользоватсья.