Третья - самая интересная и продуманная (классика). К ней очень много интересных модов. Графика самая подходящая для глобальной стратегии. Нет лишних мелочей. Хотя, слишком заигранная и оттого шаблонная. Но это из-за огромного количества игрочасов. Пятая красива и неплоха. Графически перегружена несколько, но терпимо. Привнесено много интересного (гексы, внутр. Политика и дипломатия). Первая и вторая безнадежно устарели по графике и механике. Четвертая угловатая и некрасивая от убогой трёхмерности, хотя есть в ней интересные вещи. Но есть и шаблонность. Шестая слишком мультяшная и "телефонная". Кроме того, она перегружена городским строительством. Есть ещё Revolution. Это особый продукт;) - для детского садика)).
Третья цивилизация - лучшая, я бы сказал, классический вариант. До сих пор иногда играю. Четвертая не зашла, пятая неплохая, но до уровня третьей не дотянула.