Укажите на ответственность по п.2 ст.715.
Какая у вас отчетность подрядчика по договору? Если из договора следует, что к настоящему моменту какие-то работы должны были быть сданы по КС-2 КС-3, или по крайней мере уже должны была быть оформлена промежуточная документация - "акты скрытых работ" и т.д. смело указывайте на пропуск срока и грозите отказом от исполнения в одностороннем внесудебном порядке, влекущим истребование ранее перечисленного и неотработанного аванса как неосновательного обогащения Подрядчика
Пример Определение ВАС РФ от 27 февраля 2010 г. N ВАС-1547/10
На https://vsem-podryad.ru/request/ стоит почитать как найти адекватных подрядчиков, которые все будут делать вовремя.
Согласно ст.715 Гражданского кодекса РФ, если подрядчик не приступает своевременно к исполнению работы или не торопится, заказчик вправе отказаться от исполнения договора и потребовать возмещения убытков.
Если Подрядчик "не хочет", его никак не заставить.
Любые "страшилки" будут в формате "как с гуся вода".
Необходимо начислять и взыскивать санкции, которые должны быть предусмотрены договоров, который подписан.