Даже не вчитываясь в вопрос ответ заранее очевиден - и ответ этот "И". Несколько копий на максимально разнесённых носителях делают шанс потери информации минимальным.
Вопросы возникают только когда с данными продолжается работа - тогда помимо надёжности хранения необходимо обеспечить удобство доступа и оперативность обновления, а эти требования противоречат друг другу - оперативно обновить качественную копию запоротым оригиналом означает потерять данные.