Либо пользуются мессенджерами или VoIP телефонией, как например Skype, Viber или Telegram. Еще одно решение - международная SIM-карта, но у таких обычно тарифы конские и качество связи не на высоте. Самый лучший вариант - мессенджеры, они в большинстве своем бесплатны и для связи через них нужен интернет, который в большинстве отелей и кафе есть.
Telegram не умеет звонить 😐