Скумбрию нарезаем не очень крупными кусочками готовим маринады . состав: помять лук чтоб пустил сок добавить сахар соль перец подсолнечное масло. Уложить ингредиенты в герметичную посуду и поставить в холодильник. Через два часа если вы все сделали правильно получится просто бомба!
Обожаю скумбрию, а Ваш рецепт вдохновляет!