🔻Рассказ диетолога о правильных креветках.
Замороженные креветки покупаю часто. Люблю. Это одновременно и деликатес, и полезная еда. Если правильно приготовить. Как правильно их варить?
Самый главный секрет при варке замороженных креветок - это угадать время приготовления. Не переварить. Потеряете и вкус и пользу. Правильное время варки:
- мелкие варено-мороженые креветки (лососево-розового цвета) 1 минуту после закипания,
- крупные варено-мороженые креветки (лососево-розового цвета) 1 минуту после закипания
- сырые замороженные креветки - (серого цвета)время варки увеличиваем в 2 раза
Креветки являются одним из самых полезных морепродуктов. Однако есть случаи, когда их нужно употреблять с осторожностью. Но об этом будет в дополнительном материале