Никак. Потому что вы лезете в чужие границы личности и это бытовое неуважение.
Она имеет право есть что хочет, заниматься спортом или не заниматься и вы ей не имеете права указывать что ей делать со своей жизнью, а тем более давить и склонять. Это бытовая тирания.
Носиком потыкать кошку можете но и она обидится.
Что вы можете делать и что в вашей сфере права - вы можете выбрать девушку которая занимается спортом а не пытаться переделать ту с которой встречаетесь.
Никак. Можно попробовать подобрать ту физическую активность, которая будет приносить удовольствие и радость в процессе, но не факт, что она существует и/или легко доступна на регулярной основе (аэротруба, прыжки с парашютом, вейк).