Довольно необычный вопрос, учитывая количество ресурсов с рецептами :) Можно сделать омлет за три минуты:
www.youtube.com/embed/Qq_Sz5hRouU?wmode=opaque
А вот самый простой омлет по моему рецепту для пары человек, средние порции:
- Возьмем 4 яйца, 1 стакан молока, соль/перец по вкусу (перец можно не добавлять).
- Порежем немного бекона или сосисок на небольшие кусочки. Это не обязательно добавлять, но мне так нравится.
- Все ингредиенты хорошенечко взобъем венчиком или даже миксером.
- На сковородку нальем немного масла (растительного) или смесь со сливочным. Внимание: одно сливочное масло пригорит. Жарим 10 минут под крышкой или вовсе без нее.
Готово! Можно украсить веточкой зелени и подавать к столу!
Всю жизнь готовлю на сливочном масле, ничего не пригорает. Нужно иметь руки из всем известного места, чтобы на нем... Читать дальше
Омлет - это блюдо французской кухни, которое готовят из взбитых в пышную пену яиц и перца, обжаренных на сливочном масле.
Говорят, что первое, что должен уметь повар французской кухни - это вкусно приготовить омлет... Читать далее
1. Два яйца взбить в тарелке:
2. Добавить соль/перец/приправы, налить примерно 80-100 мл молока туда же, я люблю еще нарезать колбасу и томаты и закинуть туда.
3. В это время бросить на сковороду маленький кусочек сливочного... Читать далее