Все знают выражение Зассал - что означает Испугался. Можно предположить, что организм человека испугался замёрзнуть насмерть, а потому и мочеиспускание участилось.
На самом деле и при возникновении стрессовой ситуации, и при угрозе переохлаждения - в нашем организме происходят сходные процессы: приток крови к кожным покровам резко сокращается, жизненно важные органы начинают работать активнее.
Стрессовая ситуация из эволюционного прошлого человека - это, как правило, физические повреждения. Поскольку основная опасность для жизни человека при повреждениях - кровопотеря, организм и ограничивает транспорт крови к конечностям человека, да и вообще к кожным покровам. Ограничение притока крови обеспечивается путем сокращения кровеносных сосудов.
При угрозе переохлаждения - происходит та же история: поскольку самый большой орган человека - это его кожа, то и теплопотеря через поверхность этого органа - максимальная.
И в первом и во втором случае - жизненно важные органы начинают работать активнее. В первом случае - чтобы убежать или дать отпор угрозе, во втором случае - компенсировать теплопотерю. Для этого организм ускоряет метаболизм, активно сжигая топливо, расширяет кровеносные сосуды для более активного кровообращения в этих самых жизненно важных органах. Но полностью этим нивелировать повышение кровяного давления, вызванного сужением кровеносных сосудов кожных покровов организм не может. А потому избыток давления сбрасывается выведением лишней жидкости из кровяного русла почками в виде мочи.
Этот древний механизм до сих пор даёт человеку шансы на выживание после серьезных ранений или переохлаждения.
Справедливым будет также отметить, что свой вклад в увеличение объема мочи вносит и ускорившийся метаболизм, но его доля - менее значительна описанного выше механизма.