Не разговаривайте. Глупо разговаривать с людьми для того, чтобы поговорить с людьми. Забейте на разговоры и займитесь делом, которое вам интересно. В процессе вам станет не до бесед, и вы успокоитесь.
Если действительно необходимо завести разговор с конкретным человеком (а не просто "с людьми"), то ничего не спрашивайте. Манера общаться, задавая бесконечные вопросы, утомляет. Поделитесь тем, что у вас в голове на данный момент, - пусть это касается окружающей вас обстановки, например. Причём не заглядывайте заискивающе в глаза выбранному собеседнику, не ждите его реакции на ваши слова, не пытайтесь определить, хочет ли он с вами заговорить. Просто окажитесь рядом и произнесите в воздух пару фраз. Выразите недовольство или скуку от происходящего. Скорее всего, собеседник разделит эти чувства с вами - негативные эмоции люди испытывают чаще и разделяют охотнее. Если выбранный визави промолчал, то продолжайте стоять рядом с ним молча, задумавшись о своём. Пауза рано или поздно начнёт действовать ему на нервы, и он заговорит.
Да, представляю каково это, - застрять с вами в лифте на 3 часа... :)
Это либо очень толсто, либо очень грустно...