Простите заранее за моё ненаучное объяснение. Тяга поесть сладкого отчасти обусловлена потребностью восстановить уровень серотонина и других гормонов, отвечающих за общее состояние организма, и синтезирующихся в процессе поедания сладкого (да и еды в целом). На своём примере хочу прояснить, что если вам не хватает этих самых веществ, то трудно будет отучить себя, если вы привыкли через конфеты восстанавливать недостаток чего-либо. Как вариант, выстроить систему питания таким образом, чтоб преобладали сложные углеводы, а не простые, они тоже повышают выработку гормонов но с меньшим вредом для фигуры и здоровья. Самый эффективный и действенный, как мне кажется , способ - это альтернативные источники, способствующие выработке "гормона радости" (серотонин отвечает за гораздо большее количество процессов, но это распространённое в народе название): новое увлечение, экстрим, спорт, путешествия, активный отдых, любовь. Мне это всегда помогало. Когда занимаешься в зале или катаешься на лыжах, несмотря на высокие затраты энергии, к еде тянет гораздо меньше. Переключите мозг на что-то отличное от еды(сладкого), ведь отчасти это ваши внутренние установки (я не могу не есть шоколад и тд). Как только вы найдёте альтернативный источник радости и наслаждения, нежелательная привычка есть сахаросодержащий продукты отпадёт сама по себе :) но это лишь один из множества способов)
А если не допишете книгу, то как узнать про Ваш путь избавления от сахарозависимости?