Какие приложения для этого лучше использовать? Можно ли обойтись чтением и переводом книг на английском, а также просмотром видео с англ субтитрами? Изучал грамматику в Simpler и Lingualeo, но всё равно из головы выветривается и предложения сам составлять не могу.
Невозможно выучить язык только с помощью приложений или видео уроков.
Язык – инструмент, который нам необходим для общения. В настоящий момент я сама на пути изучения французского. Более того, я тоже использую приложение для изучения, читаю статьи и книги, слушаю подкасты, НО ничто из этого не будет иметь значения при отсутствии преподавателя, которому можно задать вопрос, попрактиковать речь, который будет поправлять и направлять, контролировать прогресс и помогать работать над теми аспектами, которые проседают.