Сертификация продуктов питания, в том числе мяса или мясосодержащих изделий, проводится добровольно – в рамках любой СДС (системы добровольной сертификации), которая прошла регистрацию в Росстандарте. Наиболее часто качество товаров подтверждается оформлением сертификатов в таких СДС, как «ЭКО», «Система качества ЕАС», «Органик/Organic», «Халяль», «БИО», «ЕАС Аудит» и в иных.
Однако, перед тем, как оформить добровольный сертификат потребуется подтвердить безопасность продукции согласно ТР ТС 034/2013, ТР ТС 021/2011.
Подробнее - https://gosertificat.ru/otrasli/myasa
Сертификация мяса в России происходит добровольно.
Для этого производитель или поставщик мяса и/или мясной продукции обращается с заявление в центр по сертификации, предоставляет образцы для испытания продукции, получает... Читать далее
Спасибо за вопрос!
Мясо и мясная продукция попадает под действие технических регламентов таможенного союза:
ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции",
ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки",
ТР ТС... Читать далее
Лучший
Добрый день!
Декларация Таможенного Союза на мясо оформляется согласно требованиям ТР ТС
034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции"
ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой
продукции"
ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в... Читать далее