Лучше говорить, как можете, не надо боятся совершать ошибки. Это суждено всем, как и в разговоре. Лучше думать о том, чтобы вас поняли. Тогда окружающие привыкнут, что вы ошибаешься там - то или тут - то, но поймут все, что вы говорите, и вы не будите казаться глупыми, но главное не переборщить с этим. Это не преступление. И вы не одни, кто ошибается. Я, например, ошибаюсь бесконечно,придумываю свои фразы, которых нет, например: "Проще 2х пельменей", или "Вот так испанцы". Есть фраза такая? Нет, но я говорю автоматически, и меня все поняли. Все к этому привыкли, и я не в плохом положении, и все довольны.
Единственный известный мне способ перестать бояться делать что-либо - делать это многократно, страх уйдет сам. Девиз такой: "бойся, но делай"