Скажите просто, что придерживаетесь здорового образа жизни, а если пытаются заставить пить, то можно просто сказать, что принимаете курс антибиотиков. Обычно адекватные люди не станут переспрашивать, если вы дадите отказ выпить алкоголь вместе с ними. А вообще, человеку который не пьет проще избегать компаний в которых употребляется алкоголь. Если это ваши близкие друзья или родственники, то лучше вытягивайте их на свое, здоровое, "поле игры". Вместо того, чтобы собраться дома и выпивать алкоголь, лучше позовите их совместно провести время на природе или на прогулке.
О! Есть гениальный ответ))) Подруга рассказывала: "на вопрос, почему я не пью, я говорю - потому что иначе сопьюсь. И отстают". Я говорю "и ведь наверно так понимающе кивают, да?")))
Есть множество вариантов ответа: болею, перепил в молодости, принимаю антибиотик, становлюсь буйным и бросаюсь на собеседника, сплю после одного глотка, превращаюсь в агрессивного маньяка, падаю лицом в салат, подшился дорогим препаратом...
Это моё личное мнения, ни когда не употребляйте алкоголь