Смотря для чего вам нужно онлайн-обучение и какими ресурсами вы обладаете.
Если вы преподаватель или тренер, и вынуждены перейти на дистанционное обучение в связи со сложившейся мировой ситуацией, то вам может быть достаточно использовать онлайн-связь с учениками, по типу Zoom или Skype. Также вы можете создать курсы в YouTube.
Если вы представляете компанию и хотите обучать сотрудников, повышать их квалификацию, онбордить новичков или обучать партнёров, то стоит подумать над внедрением LMS-системы. В таких системах вы можете создавать курсы, уроки, тесты, наполнять их любым контентом и вести на них нужную аудиторию. Вы можете построить систему, в которой всю информацию пользователи будут получать без участия в "живых" созвонах. А можете комбинировать бесконтактное онлайн-обучение со встречами в веб-конференциях.
Краткий и четкий ответ по существу. Вопрос очень общий, неа него можно много всего ответить. Но если кратко - то так.
Через ZOOM как в школах сейчас делают. Это удобно и бесплатная платформа. И для материалов испозуйте гугл докс, то есть облако от гугл офиса. я всегда только за дистанционное.