Основной плюс это приятный внешний вид, т.к. кухня без ручек смотрится куда более современной. Также, это может облегчить открывание, и оставить ваш гарнитур в чистоте, когда у вас грязные руки и вам надо открыть шкафчик, то можно на него надавить чистой частью руки, локтем, и открыть, тогда как с ручками такое невозможно.