Для того, чтобы набрать мышечную массу, нужен строительный материал. Для нашего организма это белок. Белок (или протеины) участвуют абсолютно во всех физиологических процессах организма. Так, например, они формируют мышцы, сухожилия, связки, органы, ногти, волосы и являются частью костей.
Белки состоят из аминокислот, которые в свою очередь делятся на заменимые и незаменимые. Первые синтезируются в организме, а вторые поступают исключительно извне (т.е. с пищей) и их количество составляет 8. Если белок содержит в себе все 8 незаменимых аминокислот, его можно считать полноценным. Например, рыба, яйца, мясо. В случае нехватки незаменимой аминокислоты, организм начинает расщеплять собственную мышечную ткань (т.е. мы постепенно теряем мышечную массу, эластичность кожи).
Если классифицировать белки по источникам поступления, то они бывают животного или растительного происхождения. Животные имеют более сбалансированный состав незаменимых аминокислот, чем растительные. Лучше всего, конечно, употреблять белки разных происхождений. К животному белку можно отнести сыр, творог, яйца, мясо и рыба. К растительному белку – сою, орехи, бобовые (например, чечевицу, горох, фасоль), различные злаки и цельные зерна.
Также не стоит забывать про жиры и углеводы (особенно сложные).
Для того, чтобы мышечная масса росла, питания мало, нужны, конечно, силовые тренировки. Если вы новичок, вариант заниматься дома по интернету (видео, статьи). Либо можно приобрести абонемент в фитнес-зал с персональными тренировками инструктора, который покажет, расскажет и поможет в достижении цели. Главное найти грамотного тренера как в первом, так и во втором примере.
Я являюсь профессиональной спортсменкой по гандболу и в данный момент развиваюсь в качестве тренера по фитнесу. Имею огромный опыт по похудению и набору мышечной массы. Развиваюсь в личном блоге, где учу людей грамотному построению тренировок и внедрению в жизнь здоровых привычек, с помощью которых люди кушают вкусно и с пользой для своего организма. Как балансировать белки, жиры и углеводы в зависимости от цели (похудение/поддержание/набор массы)? Как делать так, чтобы мышцы росли? Какие упражнения делать? И другие вопросы разбираю на консультации и личном сопровождении. Написать можно мне лично по ссылке https://t.me/voyaaageur.
Желаю успехов вам в начинаниях!