Как правило все мультиметры, при измерении сопротивления, действуют по одному принципу, например для мультиметра АМ-1083 это выглядит так:
Подключите чёрный измерительный щуп к разъёму «COM», а красный – к «VΩHz».
Переведите поворотный переключатель в положение соответствующего диапазона сопротивления «Ω», затем замкните оба измерительных щупа через измеряемый резистор.
Символ «OL» означает выход сопротивления за пределы измерительного диапазона и необходимость перехода к старшему диапазону.
Если цепь разомкнута, экран отобразит состояние «OL».
Для сопротивлений свыше 1 MОм считается нормальным нестабильность показаний в течение первых нескольких секунд измерения.
Подробно можно посмотреть в видео-ролике Измерение сопротивления цифровым мультиметром