Здравствуйте!
Этот напиток можно приготовить несколькими способами
№1.
Ингредиенты
на 2 порции:
2 ч. ложки натурального кофе,
2 стакана воды,
1 стакан сливок,
4 ст. ложки сахарной пудры,
40 гр. шоколада,
ваниль.
Как приготовить:
Сварить черный кофе, разлить в чашки.
Положить в каждую чашку сливки, взбитые с сахарной пудрой и ванилью.
Посыпать натертым шоколадом.
№2
Ингредиенты
на 2-4 порции:
2 чашки крепкого горячего кофе,
50 мл взбитых сливок,
щепотка тертой апельсиновой кожуры,
щепотка корицы,
щепотка мускатного ореха.
Как приготовить:
Разлить готовый горячий черный кофе по чашкам, сверху поместить взбитые сливки.
Украсить чашки крошкой из апельсиновой кожуры, корицей и мускатным орехом.
№3
Ингредиенты
на 4 порции:
550 мл горячего крепкого кофе,
150-200 мл взбитых сливок,
1 ч. ложка сахара,
100 гр. шоколада,
60 мл сливок,
корица по вкусу,
какао по вкусу.
Как приготовить:
Осторожно растопить в кастрюле шоколад, так чтобы он не подгорел. Смешать со сливками.
Понемногу вливать черный кофе, взбивая содержимое до появления пены и не давая шоколаду остывать.
Взбить двойные сливки с сахаром.
Разлить кофе в подогретые чашки и ложкой добавьте взбитые сливки.
Сверху посыпать корицей и какао.