Не знаю, как Германия, но в СССР, по-моему, в 1947 уже начали отменять продуктовые карточки... Ну, а Германию в это время, кажется, восстанавливали всеобщими усилиями(я имею ввиду и западную и восточную), точных дат и успехов в деле восстановления, я к сожалению назвать не могу, интереса к этой теме я как-то не испытывал...