Покупайте только ценные и практичные продукты, которые стоят каждого своего рубля и несут в себе Джоули (энергию, белки - жиры - углеводы, клетчатка), и при этом являются качественными.
Хороший пример элементов продуктовой корзины:
- Молоко ультрапастеризованное высокой жирности ( - более питательно)
- Сметана высокой жирности
- Творог высокой жирности
- Если любите кефир, то можете взять и его, он также полезен и энергетически полноценен
- Яйца - блок 30 штук
- Вода питьевая
- Хлеб многозлаковый (многозерновой)
- Рис
- Греча
- Каши (не быстрого приготовления, а именно крупа - 500 грамм, 1 кг)
- Курица (500 грамм, либо 1кг)
- Тоже самое со Свининой и Говядиной (выберите мясо одно из трёх что то одно) / Либо вместо мяса можно взять рыбу
- Овощи свежие - огурцы, помидоры, кабачки, авокадо, зелень свежая
- Масло сливочное
- Сыр (можно купить 300-400 грамм)
- Картофель (можно сварить/запечь с приправами)
- Фрукты (бананы, яблоки, апельсины), можно взять лимон к чаю
- Макароны твёрдых сортов
- Можно учесть консервированные овощи как одобряемые - это разные лечо, грибочки в закатках, огурчики в закатках - но лучше покупайте сами и делайте дома
При этом ценовой сегмент и состав должны соответствовать цена/качество
На примере молока - не стоит брать слишком дешевое порошковое, берите питательное фермерское в среднем на 30-50 рублей дороже за литр, но не на 100 рублей дороже, это уже оверпрайс - очень важно чувствовать эту грань и помнить, что хоть вы и должны выжать из продукта каждый рубль, но не фанатеть и не переплатить за него!
ATTENTION! Теперь:
Плохой пример элементов продуктовой корзины:
- Шоколадки, шоколадные батончики
- Йогурты с добавками в виде ягод и прочих начинок, активии, актимели, можители, соки, лимонады газированные и тд
- Продукция быстрого приготовления - она вредная, одноразовая, и дорогая (вам может показаться что лапша с глутоматом заливаемая кипятком стоит 25 рублей за пачку и это дёшево, но поймите - НА САМОМ ДЕЛЕ ЭТО ДОРОГО!)
- Пельмени
- Любые полуфабрикаты - наггетсы, пицца "только разогреть", блинчики "5 минут и готово", чевапчичи, чебупели
- Сладости к чаю тоже сюда относятся, но лучше возьмите пачку печенья в которой 500 грамм, чем шоколадный батончик/шоколадку за такую же цену; Но лучше покупать сладости реже - они в себе ничего ценного также не несут
- Готовая кулинария при магазине - качество сомнительное, и часто цена завышена
- Прикассовая зона - жвачки, мармеладки и прочее (там цена просто космическая относительно бесполезности продукта)
- Любая другая Еда, которой крайне мало в упаковке, но которая стоит дорого относительно своего веса, количества и энергетических показателей
В этом случае вы покупаете ЭНЕРГЕТИЧЕСКИ БЕСПОЛЕЗНЫЕ продукты ПО КРАЙНЕ ЗАВЫШЕННОЙ ЦЕНЕ
То есть если перевести цену йогурта, шоколадки, печенья и прочего в 500 грамм, или чего хуже в килограмм - это будет более 500 рублей или 1000 рублей. Я ещё понимаю, что сыр может столько стоить или мясо, НО ОНИ ЭТОГО ДОСТОЙНЫ, ОНИ ЗАСЛУЖИЛИ, А ШОКОЛАДКА - НЕТ!
___
Как Итог: Главный принцип - НЕ ДЕЛАТЬ ЕДУ СМЫСЛОМ ЖИЗНИ
Предназначение еды (продуктов) - Нести в себе ЭНЕРГИЮ ДЛЯ ТЕЛА, а не делать счастливыми ваши вкусовые рецепторы!
В этом весь смысл экономии - вы покупаете САМОРОДОК - ПО СПРАВЕДЛИВОЙ ЦЕНЕ
Как только вы начинаете покупать МУСОР по ВЫСОКОЙ ЦЕНЕ начинается КАТАСТРОФА
Также рекомендую вести учёт в приложениях для контроля расходов в смартфоне:
Заведите полезную привычку - записывать абсолютно каждую трату туда. Это может по началу показаться нудным и сложным, но пересильте себя - разберитесь в этом и НАЧНИТЕ ЗАПИСЫВАТЬ. Вскоре у вас появится полезная привычка это делать. А в конце месяца вы будете выявлять на что вы потратили больше всего денег и принимать решения по оптимизации вашего бюджета - вы просто уберёте эти лишние расходы.
Список продуктов:
В начале вы можете составлять заранее список продуктов, по тем критериям которые я описал, чтобы точно не купить ничего лишнего. Но со временем вы приноровитесь и научитесь автоматически определять какой продукт действительно стоит своих денег.
Успехов!