Всё правильно говорят. Если дерево, то только твёрдых пород. Только имейте в виду, что дерево капризнее искусственных материалов. Один из наших клиентов чем то капнул на столешницу и осталось пятно, которое не оттирается (столешница была покрыта маслом). Не знаем чем закончилось, но если пятно не получится вывести, то единственный способ избавиться - сошлифовать слой и покрыть маслом заново, а для обычного человека эта целая история и потеря времени.
Если будете брать из дерева, то обязательно возьмите на запас немного материала, которым она окрашена (масло, морилка и т.д.) - это избавит в дальнейшем от нескольких дней поисков, когда появится скол или царапина.
Мы если бы выбирали себе - выбрали бы МДФ в качественной пленке, которая очень хорошо иммитирует дерево. И прочность высокая и проблем с очисткой меньше.
Обязательно из твердой породы дерева, работы можно посмотреть на артмастер.com