Основная задача дизайна - добавление стоимости продукту.
Основная задача дизайнера - обеспечивать это самое дополнение стоимости.
Чуть детальнее: задача графического дизайнера заключается в том, чтобы создавать такую рекламную продукцию, которая будет легко читаема и будет моментально доносить информацию до потребителя.
Для этого желательно:
Если спуститься на уровень абстракций еще ниже и приземленней, то графический дизайнер должно профессионально владеть навыками векторных и растровых редакторов изображений, а также знать верстку как свои пять пальцев. Он должен четко осознавать и при необходимости корректировать ТЗ на креатив. В случае создания креатива под печать в типографии, дизайнер должен понимать такие параметры, как цветовая модель, отступы, припуски и подобное.
Начать обучение стоит с того, чтобы разобраться, для чего вообще нужен дизайн бизнесу, присмотреться к рекламным креативам, которые вас окружают на улице и в интернете. Начать присматриваться ко всему, что вас окружает с точки зрения дизайна в его классическом понимании.
Параллельно стоит разбираться в фотошопе и корале - это базовые инструменты для графического редактора.