Карта Вестероса ОЧЕНЬ похожа сверху на Великобританию (север, до Близнецов) и снизу на перевернутую Ирландию.
Существующий аналог Стены - это Вал Адриана, который построили римляне для защиты от набегов племён с севера, причём находится она примерно в том же месте.
Прямые аналогии провести достаточно трудно, в том числе и потому, что климат у Мартина весьма фэнтезийный. Но вот две попытки