Я бы советывала начать с рассуждения о Вашей долгосрочной карьерной цели. Затем как данная работа и альтернативы соотносятся с этой целью. И выбирала бы исходя не из сиюминутного хотения.
Про этичность— вопрос как воплотить свое решение этично. То есть, если Вы понимаете что работа в другой компании больше соответвует вашим долгосрочным целям, надо найти честный и экологичный способ расставания и сделать все, что от вас зависит, чтобы для текущего работодателя ваш уход прошел максимально безболезненно.
Важное дополнение — из вопроса я поняла, что речь не идет о том, что кушать нечего, а все таки базовые потребности закрыты, вопрос, что хотелось бы больше.