Конечно!
А еще буквально на днях я читал об опыте, который поставил некий японец с грибом желтой плесени. Этот безмозглый гриб в двух сериях экспериментов ухитрялся изощренно охотиться на кусок сахара. Из этого был сделан вывод, что сахар нужен не нам. а паразитирующим в нас дрожжам.
А растительную клетчатку поглощают инфузории, живущие в рубце коров. Поэтому, когда мы едим овощи и фрукты - мы кормим паразитирующих в кишечнике простейших.
С белковой пищей и так все ясно, а жиры (видимо, растительные в бОльшей степени, раз требуется на масле делать отдельную пометку!) - источник холестерина.
Ужас! Как страшно жить!
Я считаю данный ответ сомнительным.
Можно на заборе чего-нибудь почитать. На себе проверяйте, прежде чем писать.