Несмотря на то, что сейчас развита контрацепция, в сексуальном поведении и его оценке инстинктивные соображения играют большую роль. Интеллектуально мы знаем, что вероятность зачатия при использовании контрацепции невелика (хоть и не равна нулю - если "жертва измены" не может контролировать сексуальное поведение "изменника", то она не может контролировать и использование им контрацепции), но бессознательно воспринимаем всё так, будто она обычна, как при незащищённом сексе.
Соответственно с точки зрения инстинктов разбрызганные сперматозоиды сами по себе не несут ущерба постоянной женщине их хозяина. Наоборот, предполагая что склонность к полигамии данного мужчины объясняется его генами, то женщина получает увеличенные шансы распространения своих генов, если её сыновья унаследуют эту склонность к полигамии. И уж конечно, данная склонность увеличивает шансы репродуктивного успеха мужчины.
А чужой сперматозоид, приведший к зачатию у чьей-то постоянной женщины ребёнка от чужого мужчины, создаёт риск того, что во время беременности и после родов мужчина будет заботиться о чужом ребёнке, вкладывая свои силы в репродукцию чужих генов, а не своих. Т.е. ухудшает репродуктивный успех мужчины. С другой стороны, интерес к другой женщине несёт риск того, что мужчина уйдёт в "моногамные" отношения с ней, поэтому женщина боится за потерю ресурсов мужчины и его участия в выращивании имеющихся (потенциальных) детей.
Получается, с точки зрения чистой биологии, не учитывая всякие социальные надстройки, вариант "снисходительное отношение к мужской измене и строгое к женской" репродуктивно более выгоден по сравнению с другими вариантами.
Безусловно, подобный расклад привёл к отбору индивидов (если этот вариант отношения передаётся генетически) и сообществ (если он передаётся социально), придерживающихся такого варианта отношения к полигамии.
Добавлю, что моногамность человека, также бывшая положительным фактором отбора, означает формирование устойчивых пар, совместно защищающихся и ведущих общее хозяйство, что положительно влияюет на судьбу отпрысков в силу более длительного периода обучения, - но не стопроцентную репродуктивную моногамность. Т.е. у каких-то мужчин есть дети на стороне, а кто-то кормит и воспитывает чужих детей. Получается, "альфа-самцы" репродуктивно паразитируют на "бетах", и негативное отношение к женской измене - один из предохранителей от такого паразитизма.
Социальные конструкты вроде брака и взыскания алиментов с отца, а также возросшая значимость воспитания и длительного обучения нового человека несколько меняют эту обусловленную биологией картину, а в последнее время и технические новшества, позволяющие снизить риск траты ресурсов мужчины на чужого потомка (генетический анализ). Но эти факторы не сводят на нет результаты отбора, заставившего доминировать вариант "снисходительное отношение к мужской измене и строгое к женской". Ведь этим конструктам очень мало лет, по сравнению с историей Homo Sapiens и его ближайших предков.
Да и работают они не на 100%. Алименты не всегда взыскиваются (а иногда взыскиваются контрпродуктивно, в формате брачного аферизма). Значимость воспитания и обучения для успеха человека не означает, что на него не влияют гены - а значит, людям не всё равно, чьи гены унаследуют дети, о которых они заботятся. Генетический анализ на подтверждение отцовства вообще появился недавно, не очень распространён и негативно воспринимается женщинами, а в некоторых странах феминистки добились запрета его проводить без разрешения матери (т.е. мать получила возможность скрыть факт репродуктивного мошенничества).
С дальнейшей эволюцией человека (особенно при дальнейшем распространении генетической модификации, киборгизации, суррогатного материнства и т.п., которые переопределяют само понятие человека и его размножения) доминирующее представление "снисходительное отношение к мужским изменам, и строгое к женским" будет, возможно, меняться. Но на данный момент эту биологическую сторону вопроса (и обсуловненную ей отчасти социальную сторону) нельзя игнорировать, как ни хотелось бы сторонникам огульного уравнивания всех людей во всех аспектах, независимо от их особенностей.
P.S.: Нельзя упускать из внимания следующий аспект: слово "измена" предполагает обман ожиданий партнёра. В этом плане разницы в зависимости от пола нет. Наиболее честный вариант - при начале отношений сообщить, собираетесь ли вы заниматься сексом с кем-то ещё, чтобы не обманывать ожиданий.
С чего вы взяли, что измена обязательно связана с зачатием детей?
Это скорее стереотипы, а не зависть)