Человеческое тело вырабатывает очень много тепла. Правильная температура для правильной работы организма 36,6. Чем больше температура извне - тем сложнее охлаждать организм. Ведь количество тепла вырабатываемое организмом не падает, а отдавать температуру все сложнее. Организм перенагревается и как следствие -- тепловой удар.
Проведу паралель с процессором ПК. Нормальная температура проца пусть будет 60 градусов. Но разница в температурах зимой и летом при одинаковой средней нагрузке будет градусов в 10 запросто. А то и во все 20. А ведь количество вырабатываемого тепла то же самое. Оно не меняется в зависимости от месяца года ;)