Действительно русская знать в Московском Княжестве и Российской Империи была не русской?
Как может быть "русская знать... не русской"? Не понимаю. Слово русская здесь явно лишнее и логичнее задать такой вопрос: "Действительно знать в Московском Княжестве и Российской Империи была нерусской?"
Ответ: некоторые из знати был нерусскими. Например, есть легенда, что предок Романовых был из Прибалтики, Пруссии. Род Юсуповых, как это видно из самой фамилии, был татарским. Род Барклай-де-Толли изначально имел немецко-шотландское происхождение.
Были-ли среди знати русские?
Были. И их было большинство.
На самом деле, общая европейская дворянская традиция почти не обращает внимание на то, что аристократы зачастую могут не иметь с подданными общего родства. Вспомним, хотя бы нормандское завоевание Британии, когда французское дворянство скандинавского происхождения ломанулось завоёвывать Англию. А через какое-то время, потомки этих же дворян задумались об обратке и вернулись завоёвывать Францию. И ничего их не смущало. А вот наше понимание средневековых реалий их бы явно смутили. Например, в голливудском фильме "Робин Гуд" (2010) английский король Ричард Львиное Сердце восклицает: "Сбросим французишек со стен!" Наверняка этот эпизод нравится современным британцам, из которых мало кто знает, что этот король имел французское происхождение и вряд ли мог без труда связать десяток английских слов.
Повторюсь: большинство русских аристократов/дворян/бояр имело русское происхождение. Ну а те, чей предок не имел к русским никакого отношения, считали себя русскими... русскими и православными, что в те времена было почти одним и тем же.
Азиатским уклоном? То есть это что такое?