Тут вам дали безграмотный ответ, про то что не вреден. Свежевыпеченный, горячий хлеб очень даже вреден. Попробуйте разрезать буханку только что вынутую из печи, и вы увидите что она внутри "мокрая", если ее съесть в таком состоянии, то у вас в желудке окажутся комки теста, которые ваш желудочно кишечный тракт просто не сможет переварить.
Хлеб должен остыть, отлежаться минимум час, а то и более, что бы его температура упала до температуры комнатной.
я только в относительно зрелом возрасте понял, почему мамы\бабушки ругались за покусанные по дороге из магаза... Читать дальше
Горячий, только-только из печи румяный каравай вызывает желание тут же откусить от него кусочек и съесть. Аромат свежей выпечки провоцирует слюноотделение и запускает работу желудка, поэтому устоять против такого соблазна... Читать далее
Зачем вводить людей в заблуждение подобным бредом? Дрожжи полностью погибают при 60 градусах.
Пост точно по... Читать дальше
Хлеб — пищевой продукт, получаемый путём выпечки, паровой обработки или жарки теста, состоящего, как минимум, из муки и воды.
В большинстве случаев добавляется соль, а также используется разрыхлитель, такой как дрожжи.
www.you... Читать далее
А я помню, как у бабушки в деревне из пекарни тёплые рогалики дед принесёт, а бабушка только корову подоила, и вот... Читать дальше