Теперь Кью работает в режиме чтения

Мы сохранили весь контент, но добавить что-то новое уже нельзя

Что стоит приготовить человеку, который только что купил сковородку вок?

Еда, напитки и кулинарияЕда
Тоня Самсонова
  ·   · 7,4 K
Я экономист, работала в страховании 20 лет...  · 30 мая 2015

Нужно приготовить баранину с пореем.

Нужно кусочки баранины обвалять в крахмале , вымочив предварительно в соевом соусе. Обжаривать в разогретом масле минут 15 . ( кусочки маленькие с крупную черешню) вынуть шумовкой в миску. Затем убрать совсем тепло и в горячее еще масло бросить нашинкованный порей на минуту . Вынуть и перемешать с бараниной. Посыпать киндзой и семечками кунжута. Есть с удовольствием.

Первый
Шеф-повар, фуд-фотограф, телеведущий  · 10 июн 2015
Если я купил бы сейчас вок, то сразу кинулся бы готовить том ям или лапшу с овощами. Вот мой рецепт том яма. На 4 порции вам нужно: креветки — 200 гр, шампиньоны — 4 шт, рис басмати — 100 гр, листья лайма — 4 шт, лемонграсс — 1... Читать далее
Первый
Глубина, покатость стенок и равномерная толщина вок-сковороды вместе указывают на один единственный сценарий её применения — жарку стир-фрай. Это техника готовки на максимальном огне в раскалённом масле с постоянным перемешивани... Читать далее
Николай, вы не подскажете, как правильно называется этот аксессуар? WokMon в России нет, судя по ответам в гугле... Читать дальше