Всё возвращается к исходному (но не совсем).
Что именно уменьшается, когда говорят про уменьшение мышц - появилась разная и противоречивая информация- поэтому лучше пока обойти этот топик стороной.
Плохие новости: Откат будет и он неизбежен. Химический откат сильнее и быстрее натурального. Так же упадут силовые показатели. Объемы уходят быстрее силы.
Хорошие новости: человек, который когда-либо был в хорошей форме, может ее вернуть в разы (если не в порядки) быстрее. В этом отношении ваш тренировочный стаж всегда с вами.
Почему вообще происходит всё это дерьмо? - гомеостаз. Оптимальное состояние тела в условиях воздействия внешней среды. Есть нагрузка - мышцы адаптируются (растут). Нет нагрузки - организм от них избавляется. Чем конкретно невыгодны мышцы не тренирующемуся организму? - мышечная масса (даже в режиме сна) потребляет очень много энергии. Энергия это самый ценный ресурс. А наш организм хочет ее сохранять и накапливать ибо "размышляет" категориями выживания и сохранения жизни и про то, что ты хочешь всех удивлять своей бицухой он не знает)
Когда накаченный человек перестаёт заниматься спортом у него начинают со временем уменьшаться мышцы из за отсутствия нагрузки а так же начинает накапливаться подкожный жир из за недостатка потраченной энергии