Да и то, и другое отлично подходит. Причем иногда даже уместно комбинировать оба варианта. Потому что вода не всегда способна убрать с зуба весь налет, а нить за счет своей плотности с этим справляется эффективнее. Правда, есть и обратная сторона медали - нить может и повредить эмаль при сильном механическом контакте. А вот ирригатор вряд ли приведет к такому результату. Кстати, ирригаторы тоже разные бывают. Желательно выбирать те, где струя подается импульсно, а не сплошным потоком. Вот здесь можно посмотреть виды https://www.irrigator.ru/irrigator-revyline-rl-450.html. При выборе ориентируйтесь на мощность. Не берите портативный иррегатор, так как он питается от внешнего источника и по определению менее мощный.