В мясе индейки в два раза больше пуриновых оснований, из которых образуется мочевая кислота. То есть если у вас болят суставы, предпочтительней мясо курицы. Здоровым взрослым людям диетологи рекомендуют чередовать курицу и индейку.
Но морочьте людям голову! В индейке в 2-2,5 раза меньше пуртнов, чем в курице.
Вот интересная статья на эту тему https://a-eda.ru/news/2033-chto-poleznee-kurica-ili-indejka.html
Куриное мясо и мясо индейки имеют репутацию максимально полезных продуктов, но все же любопытно, что лучше. Давайте сравним!
Если мы оговариваем заранее, что и курица, и индейка качественные, и их производитель ставит качество продукции во главу угла, то с точки зрения калорийности, питательности и полезных веществ мясо курицы и мясо индейки очень... Читать далее
Первый
Мясо курицы и индейки -диетический продукт. Калорийность курицы вместе с кожей на 100 г составляет 211 ккал, индейки -144 ккал, -говорится в сообщении.
Калорийность двух продуктов без кожи примерно одинаковая, отметили... Читать далее
Индейка гораздо полезнее и сытнее. Она обладает свойствами и красного, и белого мяса. Впрочем, все на любителя и главное, как вы ее готовите, сколько масла, соусов и др "лишних" продуктов добавляете при еде. Все хорошо в... Читать далее
3 эксперта согласны
Хорошее, свежее мясо домашней индейки можно купить в мясном магазине https://kupi-myaso.ru/
У нас как-то мясо индейки не особо популярно,а зря! Ведь оно очень полезное. По наличию полезных свойств индейка является лидером, в этом она превосходит даже телятину! Купить хорошее и свежее мясо индейки рекомендю в... Читать далее