Что нужно знать перед поездкой в Китай?

Мои 5 копеек (часто бываю в Китае).

• Покупая весовые продукты на рынке (и в магазинах вроде тоже), имейте в виду - цена на ценнике указана за 0,5 кг. Не за 1 кг, как мы привыкли. Хотите килограмм яблок? Покажите продавцу жестами "2" (две единицы веса) и заплатите вдвое от указанного на ценнике. Обвесы - это уже другая тема...

• В маленьких городах (маленьких по китайским меркам) стоимость проезда такси обычно фиксированная, от дальности поездки не зависит.

• В Китае не принято выбрасывать еду. Абсолютное большинство китайцев бедны и едой здесь не разбрасываются. Поэтому в ресторане берите еды столько, сколько можете съесть и съедайте все, что взяли. То же самое про гостиничные завтраки. Аргумент "Я заплатил!" - не аргумент. Вас не накажут, конечно, но и не полюбят.  

• Берите с собой наличные. Использование некитайских карт достаточно затруднено: не каждый банк обслуживает, режим работы совдеповский ("с 11 до 15, в пятницу сокращенный"), черта с два найдешь круглосуточный банкомат. Обменивайте валюту только официально.
• Переходя дорогу на зеленый смотрите не только на светофор, но и очень внимательно по сторонам. Целее будете.
• Если нет ни светофора ни подземки а перейти дорогу нужно - переходите. Правил тут не соблюдают, бибикают просто потому, что бибикалка есть, но едут очень медленно т.к. дороги сильно запружены. Переходить этот поток нужно как местные - спокойно обходя движущиеся авто, лицо кирпичом, но ни на секунду не останавливаться, а то проедут по ногам! Первые пару раз страшно, потом ничего.
• Не нарушайте местные законы. Если попадете в местную полицию, у вас будут реально очень большие проблемы.