Когда приезжала подруга, я ей сразу вручила заранее подготовленные мной карточки с базовыми фразами, а-ля "где метро?", "не кладите острые специи" (不放辣椒/不辣的), адрес моего дома и т.д., так как я не всегда могла находиться с ней. Обязательно выучите как правильно (по тонам) говорить "привет" и "спасибо" - местные оценят :)
VPN - если жить не можете без Instagram, Youtube, Facebook и Google, ну, или если они нужны вам по работе. Если вы мало активный пользователь, то бесплатные вен вполне себе решение, но если вы постоянно пользуетесь заблокированными ресурсами, то придётся покупать.
Направления у местных лучше не спрашивать, они далеко не всегда дадут правильный ответ. Зато случайный иностранец (если не только что приехавший турист) сможет подробно объяснить, как куда добраться.
Покупайте местную симкарту и обязательно уточните, чтобы на ней был Интернет (网络/手机网, впрочем 4G и 3G китайцы тоже понимают). В большинстве мест wi-fi подключается по смске.
В такси лучше проверять по карте, куда вас везут, и на выходе всегда берите чек, если вы вдруг забудете вещь в такси, то по чеку полиция поможет вам найти этого таксиста. Но вещи всё-таки лучше не забывать, ваш кэп. "Чёрные" такси, которые не выглядят как такси вовсе, лучше не брать.
Торгуйтесь на рынках, торгуйтесь до последнего, а в обычных (приличных) магазинах всегда можно спросить про акции, скидки или какие-нибудь подарочки к основной покупке. Вот так бывает что не узнаешь о скидке/подарке, пока не спросишь в лоб.
Будьте осторожны на дороге. В Китае около 70% водителей со стажем менее 5 лет. Зелёный свет не даёт гарантию безопасного пересечения улицы. Есть правило: если нет отдельного светофора для поворота на право, то поворачивать на право можно всегда. Поэтому всегда оглядывайтесь, когда переходите улицу, ведь кроме машин в Китае широко распространены мопеды и велосипеды.
Всё верно, подробно, со знанием дела.