Сложно однозначно утверждать, что из этого определенно лучше. Нужно ориентироваться на назначение изделия, для которых будет применена та или иная ткань. Оба этих вида ткани эластичны, приятны для тела, безопасны для кожи. Разница только в цене и способности растягиваться. Эластичность у вискозы выше, чем у хлопковых трикотажных материалов, и она обычно стоит дороже. Но вискоза с небольшой плотностью больше склонна к образованию катышков, чем хлопковая.
Надо еще упомянуть о важной разновидности вискозы - "полинозных волокнах". Их получают в условиях большей степени вытяжки, а волокно прочнее, жестче и менее чувствительно к влаге, чем "простая" вискоза.
Советую хлопок. Материал приятный, кожа дышит. Сейчас производят невероятно много хлопка с различной расцветкой. По своей структуре он приятнее и стоит недорого.
Думаю, что хлопок предпочтительнее, но нужно смотреть на качество каждого конкретного изделия и потом уже делать окончательные выводы. Вот ковры из хлопка от carpet-gold ru/cotton_carpet мне оочень сильно нравятся)
Хлопок лучше, конечно. Основа у хлопка и у вискозы одна - целлюлоза. Но хлопок - растительное волокно, а вискозу изготавливают из древесины, перерабатывая ее. Эргономические свойства этих материалов несколько различаются в пользу хлопка.